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DAS MENÜ DES MONATS

Empfohlen von unserem Chefkoch Andy Phillip

             
 
Carpaccio vom Bonito
mit Limonenmarinade, Schnittlauchschmand
Salatbouquet mit Radieschen
Steinofenbaguette und Butter
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Cremesuppe vom Stangenspargel
mit gewürfeltem Katenrauchschinken
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Filetsteak vom Angus Rind medium gebraten
Madeirasauce mit grünem Pfeffer
Brokkoliröschen mit Mandelbutter
Röstikroketten
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Mousse von weißer Schokolade
mit Orange aromatisiert       
Kirschkompott und Passionsfruchtsorbet

Euro 45,00

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